Cara Membuat Kue Coklat Lezat

Coklat menjadi bahan makanan yang memang sangat digemari siapa saja, baik itu anak-anak, remaja hingga orang dewasa tak ada yang bisa menolak makanan yang satu ini. Ada berbagai macam olahan yang bisa anda buah dengan memanfaatkan bahan coklat, salah satunya adalah kue, mulai dari jenis kue tradisional hingga basah semua bisa anda buat dengan coklat, cara membuat kue tersebut juga relatif mudah.

Berikut ini langkah-langkah membuat kue coklat yang bisa anda coba:

Bahan:

 200 gram tepung terigu protein sedang bungasari.
 1 ½ sdm pasta cokelat.
 200 gram margarin, lelehkan.
 20 kuning telur.
 8 putih telur.
 225 gram gula pasir halus.
 4 sdm cokelat bubuk.
 1 sdt baking powder.

Cara Membuat:

• Campurkan kuning telur, putih telur, dan juga gula pasir, kocok hingga mengembang.
• Tambahkan tepung terigu yang telah diayak, cokelat bubuk, pasta cokelat, juga baking powder, aduk rata.
• Masukkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk rata.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung sebelumnya
• Panggang hingga matang, angkat dan keluarkan, anda bisa memberi toping sesuai dengan selera.

Anda juga bisa mengkreasikan cara membuat kue coklat tersebut dengan menambahkan beberapa bahan makanan favorit layaknya buah-buahan.

Resep Cake Mocha Love Chocolates

Resep cake mocha love chocolates ini merupakan salah satu resep membuat kue kering dimana kue ini bersifat sebagai camilan manis bagi Anda maupun keluarga Anda. walaupun begitu, kue kering mocha love chocolates ini memiliki rasa yang tidak kalah nikmatnya dengan kue-kue lainnya. Bahkan kue ini cocok jika dijadikan teman sajian minum kopi ataupun teh pada sore hari di waktu hujan. Dengan rasa manis dari coklat yang dicampur dengan rasa mocha maka akan dihasilkan rasa manis yang menggiurkan dan tidak akan ada orang yang akan menolak untuk mencicipinya.

Selain itu, sajian resep kue mocha love chocolates ini sangat cocok bagi Anda yang ingin memberikan camilan spesial bagi pasangan Anda di hari kasih sayang ataupun hanya sebagai camilan manis bagi seseorang yang Anda cintai. Namun sebelum Anda memberikan kue ini, ada baiknya jika Anda mengetahui terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan oleh kue ini. Adapun bahan yang harus disediakan yaitu:

• Tepung terigu,
• Cokelat bubuk,
• Maizena,
• Mentega,
• Gula,
• Telur.

Seluruh bahan di atas merupakan bahan-bahan yang sangat mudah Anda dapatkan di toko-toko bahan roti. Namun begitu, jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas baik seperti contohnya Anda bisa menggunakan tepung terigu dari Bungasari yang memiliki kualitas baik demi menjaga kelezatan resep cake Anda.

Mie Ayam dan Mie Pangsit. Berbedakah?

Pernahkah Anda mengunjungi warung yang menjual mie pangsit namun saat disajikan, Anda merasa melihat hidangan mie ayam di meja Anda? Lalu, apakah Anda mengetahui perbedaan mie ayam dan mie pangsit? Jika Anda lebih peka dengan rasa, maka Anda pasti dapat dengan mudah membedakannya. Namun jika Anda bukanlah orang seperti itu, cobalah bedakan dari tampilannya. Bila Anda penasaran dengan hal tersebut, menyimak informasi berikut ini akan membantu Anda membedakan mie ayam dan mie pangsit serta menjawab pertanyaan Anda.

Perbedaan pertama pada mie ayam dan mie pangsit terletak pada rasanya. Mie ayam cenderung lebih terasa manis, sementara mie pangsit didominasi oleh rasa asin. Jika Anda mengunjungi warung mie pangsit dan menemukan rasa manis pada hidangan mie pangsit Anda, maka dipastikan itu bukanlah mie pangsit. Perbedaan lainnya adalah pada kuahnya. Pada mie ayam, kuah lebih gelap dengan rasa yang pekat dan kuat, Anda dapat merasakan rasa kemiri di dalamnya. Sebaliknya, kuah pada mie pangsit lebih bening.

Bila Anda kesulitan membedakan rasanya, cobalah membedakan tampilannya. Mie ayam disajikan dengan potongan-potongan ayam dan kuah ayam serta dibuat dengan menambahkan minyak ayam. Sedangkan pada mie pangsit, tidak terdapat potongan-potongan ayam tetapi disertai dengan pangsit basah atau pangsit kering.

Bahan pelengkap lain yang dapat membantu Anda membedakan mie ayam dan mie pangsit adalah pada sayuran yang digunakan. Pada mie ayam digunakan sawi/caisin. Bila menggunakan sayur lain, rasa mie ayam akan berubah dan merusak rasa ayam pada mie ayam. Pada mie pangsit, sayur yang digunakan adalah selada. Selada bukanlah jenis sayuran yang akan menyerap air sehingga tidak akan mengubah rasa pada mie pangsit. Jika menggunakan sayur sawi yang lebih mudah menyerap air, maka kuah pada mie pangsit akan terasa lebih asin karena berkurangnya kadar air.

Mie pada mie ayam dan mie pangsit pun berbeda dalam pengolahan dan penyajiannya. Meskipun sama-sama menggunakan mie berbahan dasar tepung terigu, mie pada mie ayam lebih keras dibandingkan pada mie pangsit, disajikan setengah matang dan tidak lembek. Sebaliknya, mie pada mie pangsit lebih lembek dan agak lengket.

Perbedaan-perbedaan tersebut dapat membantu Anda membedakan mie ayam dan mie pangsit. Jadi apabila setelah ini Anda menemukan penyajian yang tidak sesuai harapan, Anda dapat mengenalinya.